Startpagina

donderdag 28 april 2011

En Vogue - Don't Let Go (Love) (Set It Off Movie Soundtrack 1996)

DRUMSTICKS MET ABRIKOZENSAUS

Drumsticks met abrikozensaus
kop_boodschappenlijst_april
voor 2 personen:
4 drumsticks (kippenonderpootjes)
kipkruiden met paprikapoeder
3 eetl. olie
2½ dl abrikozensap
8 eetl. gewelde abrikozen
allesbinder
zout en peper

kop_nodig-april
wok met deksel, kom

kop_bereiding_april
Bestrooi de kip met kruiden. Verwarm de olie in de wok en bak hierin de kip rondom aan. Sluit de wok en laat 10 minuten bruinen. Voeg daarna het sap met de abrikozen toe en laat dit stoven. Bind op het laatst bij met de allesbinder. Maak het kipgerecht op smaak af met zout en peper. Lekker met rösti en witlofsalade met mandarijntjes.

kop_tip
Vervang drumsticks door kip cordon bleu.

Daily image of LOESJE (lol)

KARBONADE MET TUTTI FRUTTI



Ingrediënten
100 gram tutti frutti
stuk citroenschil
2 ribkarbonades          
1 eetlepel vloeibare margarine
gemberpoeder
kaneel
            Recept info
            2 personen
           15-30 minuten bereidingstijd
            hoofdgerecht
            Vlees-, gevogelte of visgerecht

Bereiding
  1. Laat de gewassen tutti frutti wellen in 2 dl heet water met een stukje citroenschil.
  2. Bestrooi de ribkarbonades met peper en weinig zout.
  3. Bak de karbonades in de margarine bruin.
  4. Voeg de tutti frutti met het vocht toe en stoof het vlees in 15 minuten gaar.
  5. Maak de tutti frutti op smaak met wat gemberpoeder en kaneel.
    Menusuggestie
    Lekker met snijbonen en aardappelen.

    Allergie info:
    Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

    Voedingswaarde incl. groente en 3 kleine aardappelen:460 kcal,
    27 g eiwit,
    13 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet,
    59 g koolhydraten,
    20 g vezel,
    200 g groente
    Voedingswaarden /persoon
    Energie320 kcal
    1344 kj
    Eiwit20 gram
    Koolhydraten30 gram
    Vet13 gram
    Verzadigd vet3 gram
    Vezels6 gram