Startpagina

dinsdag 14 juni 2011

Daily image of LOESJE (lol)

vrijdag 6 mei 2011

Currykip met groente

Currykip met groente

Ingrediënten
200 gram sperziebonen
stuk bloemkool
2 tomaten
1 ui
200 gram kipfilet
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook
1-2 eetlepels currypasta (pot)
1½ dl (kippen)bouillon
100 gram champignons
               Recept info
               2 personen
               15-30 minuten
               hoofdgerecht
               Vlees-, gevogelte of visgerecht
Bereiding
  1. Maak de groente schoon.
  2. Breek de sperziebonen in stukken, verdeel de bloemkool in roosjes, snijd de tomaten in parten en de ui in snippers.
  3. Snijd de kipfilet in blokjes.
  4. Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin de kip en de ui bruin. Pers het teentje knoflook er boven uit.
  5. Voeg de currypasta toe met de bouillon, de sperziebonen en de tomaten. Stoof het gerecht enkele minuten.
  6. Maak de champignons schoon en halveer ze.
  7. Voeg de roosjes bloemkool aan de kip toe met de champignons en stoof het gerecht verder gaar.
    Menusuggestie
    Lekker met rijst.

    Voedingswaarde incl. 3 grote lepels rijst:500 kcal, 36 g eiwit, 13 g vet, waarvan 2 g verzadigd vet,
    59 g koolhydraten, 10 g vezel, 250 g groente

    Voedingswaarden /persoon

    Daily image of LOESJE (lol)

    Snoop Dogg - Sweat (David Guetta Remix)

    donderdag 28 april 2011

    En Vogue - Don't Let Go (Love) (Set It Off Movie Soundtrack 1996)

    DRUMSTICKS MET ABRIKOZENSAUS

    Drumsticks met abrikozensaus
    kop_boodschappenlijst_april
    voor 2 personen:
    4 drumsticks (kippenonderpootjes)
    kipkruiden met paprikapoeder
    3 eetl. olie
    2½ dl abrikozensap
    8 eetl. gewelde abrikozen
    allesbinder
    zout en peper

    kop_nodig-april
    wok met deksel, kom

    kop_bereiding_april
    Bestrooi de kip met kruiden. Verwarm de olie in de wok en bak hierin de kip rondom aan. Sluit de wok en laat 10 minuten bruinen. Voeg daarna het sap met de abrikozen toe en laat dit stoven. Bind op het laatst bij met de allesbinder. Maak het kipgerecht op smaak af met zout en peper. Lekker met rösti en witlofsalade met mandarijntjes.

    kop_tip
    Vervang drumsticks door kip cordon bleu.

    Daily image of LOESJE (lol)

    KARBONADE MET TUTTI FRUTTI



    Ingrediënten
    100 gram tutti frutti
    stuk citroenschil
    2 ribkarbonades          
    1 eetlepel vloeibare margarine
    gemberpoeder
    kaneel
                Recept info
                2 personen
               15-30 minuten bereidingstijd
                hoofdgerecht
                Vlees-, gevogelte of visgerecht

    Bereiding
    1. Laat de gewassen tutti frutti wellen in 2 dl heet water met een stukje citroenschil.
    2. Bestrooi de ribkarbonades met peper en weinig zout.
    3. Bak de karbonades in de margarine bruin.
    4. Voeg de tutti frutti met het vocht toe en stoof het vlees in 15 minuten gaar.
    5. Maak de tutti frutti op smaak met wat gemberpoeder en kaneel.
      Menusuggestie
      Lekker met snijbonen en aardappelen.

      Allergie info:
      Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

      Voedingswaarde incl. groente en 3 kleine aardappelen:460 kcal,
      27 g eiwit,
      13 g vet, waarvan 3 g verzadigd vet,
      59 g koolhydraten,
      20 g vezel,
      200 g groente
      Voedingswaarden /persoon
      Energie320 kcal
      1344 kj
      Eiwit20 gram
      Koolhydraten30 gram
      Vet13 gram
      Verzadigd vet3 gram
      Vezels6 gram

      maandag 4 april 2011

      Wonderful world

      I had a wonderful periode. A lot of creativity popped up in my mind. Not only just for me, but for some friends en collegae also. What's going on in my mind? I LOVE IT! It brings me back to my memmories of school. WOW!
      I designed my bedroom excatly how I wanna it to be. With beautiful pink walls and a French touch. So romantic and stylish.. I can't wait to begin.
      It's really chaotic in my mind right now. So many ideas, so little time and money. A really great friend of mine, like a sister to me,  got a great appartment @ Voorburg. She wants me to help her redecorate her place. She's such a spiritual person, so I want to bring that to her appartment. Her house has a theme: 1001 nights. How cool is that? keep you posted on my creative travel.
      This weekend I went out with one of dearest friends, Linda. First we went shopping @ Boogaart. Had a really great time with her, just smiling, laughing, shopping and ate a litte sandwich. Girls just wanna have fun-time! 
      Yesterday we also went away to a fleamarket. I bought such cool old stuff for really cheap prices. So happy right now. Thank you, Cookie, I really needed it. Love you xx
        

      N.E.R.D. - She Wants To Move

      Daily image of LOESJE (lol)

      donderdag 24 maart 2011

      maandag 21 maart 2011

      Nice weekend

      Hi, how was your weekend?
      My weekend had all the fine ingredients to be happy.

      Friday I went out for dinner with a friend.
      The restaurant, The Pasta Company, had a delicious 3 course meal. Stir-fried prawns, seafood and Creme Brulee of white Belgium chocolade. WOW!!!!! What a sensation!
      The delicious food and plenty of laughter were the main. Thanks Rebecca.

      Saturday I bought for the first time, in a very long time, a drawing pad with pencils.
      It really made my day. That such small things still makes me happy :-)
      Soon I'll buy the other things to start my creative live, like pastels, ink, paper and charcoal.

      I wanna start with a moodboard for a friend of mine. She has by April 1 a new home and want to furnish and decorate it by me. How cool is that?????

      Yesterday I went to see my grandma. Today it's her birthday and became 88 years old. The poor woman.
      Is in a home, demented, but fortunately had a good day. She laughed a lot and was happy to see everyone. What was unique, was that a large part of the family was there. We always had a weird family with quarrels and discontent or just the biggest fun. Which path it would take was the question. But it was a great day with a lot of sun and humor. I wanna take a pic of the family and specially my grandma before I can't do that anymore. So here's my weird family:

      From left to right:
      aunt Mirjam, aunt Maggie, uncle Anton, causin Nina, me Suus, mom Petri and kinda aunt Marga
      grandma Miep and my son Sam

      powered by

      Van Kooten en de Bie - De vieze man - Bonbons

      Daily image of LOESJE (lol)

      zaterdag 19 maart 2011

      David Guetta feat Ne-Yo & Kelly Rowland - Choose

      Jummmmie chicken recipes

      Exotische kipkarbonade
      kop_boodschappenlijst
      voor 4 personen:
      4 kipkarbonades of kippendijen
      kipkruiden of zout en peper met gemberpoeder (djahé)
      2 eetl. olie
      25 g boter of margarine
      1 l blik fruitcocktail op sap
      1 groene geschilde kiwi
      4 gepelde lychees
      2 gepelde mandarijntjes
      4 eetl. Chilisauce (fles of pot)

      kop_nodig
      grote braadpan

      kop_bereiding
      Kruid de kip rondom. Verwarm de olie met de boter in de pan. Bak hierin de kip rondom goudbruin en sluit dan de pan. Voeg na 20 minuten een scheutje sap en al het fruit toe. Laat alles nog ca. 20 minuten zachtjes pruttelen. Serveer de kip met een schepje saus erop en het fruit. Lekker met gekookte of gebakken krieltjes en salanova sla.

      kop_tip
      Neem voorgekruide kipkarbonades.
      Gegrilde kip-abrikozen spiesjes
      kop_boodschappenlijst
      voor 2 personen:
      1 dubbele kipfilet
      200 g gewelde abrikozen
      2 eetl. sinaasappel-wortelsap (kant-en-klaar supermarkt)
      2 eetl. grill olie

      kop_nodig
      kookpan, grillpan, vergiet, kommetje, kwastje, spiesjes

      kop_bereiding
      Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast. Laat de abrikozen goed uitlekken. Rijg de kip en de abrikozen aan de spiesjes. Meng het sap met de olie en bestrijk hiermee de kip. Grill de spiesjes goudbruin en gaar. Keer de spiesjes regelmatig en check de gaarheid.

      kop_tip
      De spiesjes zijn ook zeer geschikt voor de barbecue.
      Wilt u deze nieuwsbrief niet meer ontvangen klik op afmelden. Deze nieuwsbrief is opgesteld door het Productschap Pluimvee en Eieren te Zoetermeer. Voor contact kunt u mailen naar: info@kiprecepten.nl. Meer kiprecepten: kijk dan op www.kiprecepten.nl